.jpg "عصير السبانخ")
المكونات
(لشخص واحد):
| سبانخ طازجة | 1 كوب (حوالي 30 جرام) |
|---|---|
| ماء | 200 مل |
| عصير ليمون | ½ ليمونة |
| تفاحة خضراء مقطعة (اختياري لإضافة نكهة حلوة) | ½ حبة |
| عسل أو سكر (اختياري) | حسب الرغبة |
مكعبات ثلج (اختياري) | حسب الرغبة |
طريقة التحضير
- اغسلي أوراق السبانخ جيدًا.
- ضعي السبانخ في الخلاط مع الماء والتفاح وعصير الليمون.
- اخلطي المكونات حتى تصبح ناعمة ومتجانسة.
- صفي العصير إذا رغبتِ في قوام أكثر سلاسة.
- أضيفي العسل أو السكر حسب الرغبة، ثم قدميه مع مكعبات الثلج.
القيمة الغذائية
(لكوب واحد – 250 مل بدون سكر):
| السعرات الحرارية | 30 -50 سعرة حرارية (حسب الإضافات) |
|---|---|
| البروتين | 2 جرام |
| الدهون | 0.5 جرام |
| الكربوهيدرات | 8-12 جرام |
| الألياف | 3 جرام |
فوائد عصير السبانخ
- غني بالحديد ويساعد في الوقاية من فقر الدم.
- يدعم صحة الجهاز الهضمي ويعزز عملية الأيض.
- يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحافظ على نضارة البشرة.