كرات التمر وجوز الهند

• جوز هند مبشور إضافي

طريقة التحضير

1. إنقعي التمر في ماء دافئ لمدة 10 دقائق إذا كان جافًا، ثم صفيه جيدًا.
2. في محضرة الطعام، ضعي التمر، جوز الهند، اللوز المطحون، زبدة الفول السوداني أو الطحينة، ومسحوق الكاكاو (إذا استخدمتِه).
3. اخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
4. إذا كان الخليط جافًا جدًا، أضيفي ملعقة واحدة من الماء الدافئ في كل مرة حتى يصبح العجين لينًا وسهل التشكيل.
5. خذي مقدار ملعقة صغيرة من الخليط وشكّليه على شكل كرات صغيرة بين يديكِ.
6. دحرجي الكرات في جوز الهند المبشور لتغطيتها بالكامل.
7. ضعي الكرات في طبق، وغطيه وضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تتماسك.

القيمة الغذائية لكل كرة (حوالي 20 جرام)