Google Adsense Code التبولة

أقسام الوصول السريع (مربع البحث)

آسيا8 أسماك11 البسكويت14 السلطات13 الشوربات10
0

التبولة

ست البيت ست البيت


التبولة اللبنانية
 التبولة من أشهر الأطباق في المطبخ اللبناني والسورى، وهي سلطة صحية ولذيذة تتميز بمذاقها الطازج والنكهة المميزة التي تجمع بين الأعشاب والخضروات الطازجة. تعد التبولة من الأطباق المثالية التي يمكن تناولها في أي وقت من اليوم، فهي غنية بالفيتامينات والألياف وتحتوي على مكونات طبيعية تساعد في تحسين الهضم وتعزيز الصحة العامة. في هذه الوصفة، سنعلمك كيفية تحضير التبولة بطريقة لبنانية أصيلة مع الاهتمام بكل تفاصيل 

المكونات

برغل ناعم50 جرام
بقدونس مفروم ناعم150 جرام
نعناع طازج مفروم 30 جرام
طماطم مقطعة صغير100 جرام
بصل أخضر مفروم50 جرام
عصير ليمون40 مل
زيت زيتون 30 مل
ملححسب الرغبة
فلفل أسودرشة
ورق لورى (غار)2 ورقة
حبهان (هيل) 2 حبة

طريقة التحضير

  1. في وعاء عميق، قومي بنقع البرغل في الماء البارد لمدة 15 دقيقة، ثم تصفيته جيدًا للتخلص من الماء الزائد.
  2. في وعاء آخر، امزجي البقدونس المفروم مع النعناع والطماطم المقطعة والبصل الأخضر.
  3. أضيفي البرغل بعد تصفيته إلى خليط الأعشاب والخضروات.
  4. في وعاء صغير، امزجي عصير الليمون مع زيت الزيتون، ورشة من الملح والفلفل الأسود.
  5. اسكبي المزيج على السلطة وقلبي المكونات جيدًا حتى تمتزج النكهات.
  6. ضعي ورق اللورى (غار) وحبهان (هيل) في أعلى الوعاء لإضافة نكهة مميزة.
  7. اتركي التبولة لتتداخل النكهات مع بعضها البعض لمدة 10 دقائق قبل التقديم.

القيمة الغذائية 

لكل 100 جرام

السعرات الحرارية160- 180 سعرًا حراريًا
البروتين12 جرام
الدهون12 جرام
الكربوهيدرات10 جرام
الألياف 2 جرام
الفيتامين C 30% من الاحتياج اليومي
التبولة هي إضافة رائعة إلى مائدتك، مليئة بالفيتامينات والمعادن التي تفيد صحتك وتمنحك طاقة وحيوية طوال اليوم. لا تترددي في تحضيرها لأفراد عائلتك أو ضيوفك، فكل قضمة من هذه السلطة ستكون مليئة بالنكهة الطازجة والصحية. جربي الوصفة وشاركينا رأيك!


ست البيت
ست البيت

مقالات قد تهمك

تعليقات