جمبري مشوي بالأعشاب

1. في وعاء كبير، اخلطي زيت الزيتون، عصير الليمون، الثوم المفروم، البقدونس، الكزبرة، الزعتر، والروزماري مع الملح والفلفل الأسود.
2. أضيفي الجمبري إلى الخليط وقلبيه جيدًا حتى يتغلف بالتتبيلة.
3. اتركي الجمبري في التتبيلة لمدة 15-20 دقيقة في الثلاجة.
4. سخني شواية على حرارة متوسطة إلى عالية وادهنيها بقليل من الزيت.
5. اشوي الجمبري لمدة 2-3 دقائق على كل جانب حتى ينضج ويتحول إلى اللون الوردي.
6. قدمي الجمبري ساخنًا مع شرائح الليمون وأي صوص مفضل، مثل صوص الزبادي بالأعشاب أو صوص الثوم.

القيمة الغذائية