بسكويت السكر

 

بسكويت السكر

بسكويت السكر هو خيار رائع إذا كنتِ تبحثين عن حلوى خفيفة وسهلة التحضير. يتميز بمذاقه الحلو وقوامه المقرمش، وهو مثالي للاستمتاع به مع كوب من الشاي أو القهوة. إليكِ طريقة تحضيره ببساطة وفي خطوات قليلة.

المكونات

لحوالي 20 قطعة بسكويت

دقيق متعدد الاستعمالات1 و 1/2 كوب (180 جرام)
سكر 1/2 كوب (100 جرام)
زبدة غير مملحة (في درجة حرارة الغرفة) 100 جرام
بيضبيضة واحدة
فانيليا 1 ملعقة صغيرة
بيكنج باودر 1/2 ملعقة صغيرة
ملح 1/4 ملعقة صغيرة
سكر إضافي للتزيين (اختياري)2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

  1. في وعاء كبير، امزجي الدقيق مع البيكنج باودر والملح.
  2. أضيفي الزبدة والسكر واخلطيها جيدًا حتى تصبح الكريمة ناعمة.
  3. أضيفي البيضة والفانيليا وامزجي حتى تتجانس المكونات.
  4. شكلي العجينة إلى كرات صغيرة، ثم ضعيها على صينية فرن مبطنة بورق زبدة.
  5. قومي برش السكر الإضافي على وجه الكرات (اختياري).
  6. اضغطي بلطف على الكرات باستخدام شوكة لترك بصمات جميلة.
  7. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية، ثم اخبزي البسكويت لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبيًا.
  8. قدمي بسكويت السكر بعد أن يبرد تمامًا، مع كوب من الشاي أو القهوة.

 القيمة الغذائية

 لكل قطعة بسكويت (تقريبًا):
السعرات الحرارية: 70 -80 سعرة حرارية
البروتين1 جرام
الدهون4 جرام
الكربوهيدرات8 جرام

الفائدة

سكرالسكر يوفر طاقة سريعة للجسم ويمكن أن يعزز من مستويات الطاقة خلال اليوم.

بسكويت السكر هو الحلوى المثالية لمحبي المذاق الحلو البسيط. جربي هذه الوصفة السهلة وتمتعي بكل قضمة لذيذة!
Comments