.jpg "عصير التفاح والجزر")
المكونات
(لشخصين):
| تفاح طازج | 2 ثمرة متوسطة (حوالي 300 جرام) |
|---|---|
| جزر طازج | 2 حبة متوسطة (حوالي 200 جرام) |
| ماء بارد | 1/2 كوب (للتخفيف) |
| عصير ليمون طازج | 1 ملعقة صغيرة (لإبراز النكهة) |
| عسل أو سكر (اختياري) | 1 ملعقة صغيرة |
| مكعبات ثلج (للتقديم) | حسب الرغبة |
طريقة التحضير
- قشري الجزر وقطعيه إلى شرائح صغيرة.
- قطعي التفاح إلى قطع صغيرة مع إزالة البذور.
- ضعي التفاح والجزر في الخلاط، وأضيفي الماء وعصير الليمون.
- اخلطي المكونات جيدًا حتى يصبح العصير متجانسًا وناعماً.
- صفي العصير باستخدام مصفاة ناعمة (اختياري) للحصول على قوام أكثر سلاسة.
- أضيفي العسل أو السكر حسب الرغبة، ثم اسكبيه في أكواب مع مكعبات الثلج.
- قدميه فورًا واستمتعي بمذاقه الرائع!
القيمة الغذائية
(للكوب الواحد – 250 مل):
| السعرات الحرارية | 90 -110 سعرة حرارية |
|---|---|
| البروتين | 1 -2 جرام |
| الدهون | 0.3 جرام |
| الكربوهيدرات | 22- 26 جرام |
| فيتامين C | حوالي 50% من الاحتياج اليومي |
| فيتامين A | أكثر من 100% من الاحتياج اليومي |
الفوائد
- يعزز صحة العينين بفضل احتوائه على فيتامين A من الجزر.
- يقوي المناعة ويحمي الجسم من الأمراض لغناه بفيتامين C.
- يساعد في تحسين الهضم وتنقية الجسم من السموم بفضل الألياف الطبيعية.
