رومي بالصويا صوص

1. في وعاء، اخلطي الصويا صوص، العسل، زيت السمسم، الثوم المفروم، الزنجبيل، وعصير الليمون، ثم أضيفي شرائح الرومي واتركيها تنقع لمدة 30 دقيقة في الثلاجة.
2. سخني مقلاة كبيرة أو ووك على نار متوسطة، ثم أضيفي القليل من الزيت النباتي.
3. أضيفي شرائح الرومي وقلّبيها حتى تتحمر وتأخذ لونًا ذهبيًا، ثم أزيليها من المقلاة وضعيها جانبًا.
4. في نفس المقلاة، أضيفي التتبيلة المتبقية واتركيها تغلي لمدة 3 دقائق حتى تتكاثف.
5. أضيفي نشا الذرة المذابة في الماء وقلّبي جيدًا حتى يصبح الصوص أكثر سماكة.
6. أعيدي شرائح الرومي إلى المقلاة وقلّبيها بالصوص لمدة 5 دقائق حتى تتشرب النكهة تمامًا.
7. قدميها ساخنة، وزينيها بالبصل الأخضر المقطع والسمسم المحمص.

القيمة الغذائية 

• لحم الرومي مصدر غني بالبروتين وقليل الدهون، مما يجعله خيارًا صحيًا للريجيم.
• الصويا صوص يحتوي على مضادات أكسدة ومعادن مفيدة للجسم.
• الزنجبيل والثوم يساعدان في تقوية المناعة وتحسين الهضم.
• العسل يضيف لمسة حلاوة خفيفة ويمنح الجسم طاقة طبيعية.

دجاج الرومي بالصويا صوص هو خيار مثالي لعشاء سريع ولذيذ بنكهة آسيوية مميزة. يمكنكِ تحضيره بسهولة والاستمتاع بطبق غني بالنكهات الحلوة والمالحة في نفس الوقت. جربيه اليوم وقدميه مع الأرز أو النودلز لتحصلي على تجربة طعام لا تُنسى!