كباب اللحم

1. قومي بتتبيل اللحم المكعبات بالخليط المكون من البصل، الثوم، زيت الزيتون، الملح، الفلفل الأسود، بهارات الكباب، الهيل، وورق اللورى. اتركيه لمدة 30 دقيقة حتى تتشرب اللحم التتبيلة جيدًا.
2. ضعي قطع اللحم على أسياخ الشوي، مع الحرص على ترتيبها بشكل متوازن بين كل قطعة وأخرى.
3. سخني الشواية أو المقلاة على نار متوسطة، ثم قومي بشوي الكباب لمدة 10-15 دقيقة أو حتى ينضج تمامًا وتتحمر القطع من الخارج.
4. بعد الانتهاء من الشوي، رشي الكباب بعصير الليمون قبل التقديم للحصول على نكهة منعشة.
5. قدمي كباب اللحم القطع مع الخبز الطازج أو الأرز المفلفل حسب الرغبة.

القيمة الغذائية

لكل 100 جرام

كباب اللحم القطع هو وصفة رائعة تجمع بين الطعم اللذيذ والفوائد الصحية. يمكن تحضيرها بسهولة لتكون الخيار المثالي لوجبة غداء أو عشاء مع العائلة والأصدقاء. إذا كنتِ ترغبين في تناول طبق غني بالبروتينات والفيتامينات، فإن هذا الكباب يعد خيارًا رائعًا لكِ ولأسرتك. إضافة إلى ذلك، يعتبر الكباب من الوجبات التي يمكن تقديمها مع مختلف الأطباق الجانبية مثل الأرز أو الخبز، مما يتيح لكِ مرونة كبيرة في طريقة تقديمه.

إعداد هذه الوصفة لا يتطلب الكثير من الوقت أو المجهود، ولكن النتيجة ستكون بالتأكيد مرضية، حيث سيحظى الجميع بوجبة مليئة بالنكهات الرائعة التي ستجعلهم يطلبون المزيد. جربيها الآن وأبهري أسرتك بطبق مميز، واحرصي على أن تضيفي هذه الوصفة إلى قائمة وجباتك اليومية لتستمتعي بمذاق لا يُنسى.