Google Adsense Code ساندويتش البانيني الإيطالي

أقسام الوصول السريع (مربع البحث)

ساندويتش البانيني الإيطالي

 

Italian Panini Sandwich

يُعد ساندويتش البانيني الإيطالي من أشهر الأطباق الإيطالية السريعة، حيث يجمع بين الخبز المشوي المقرمش وحشوات متنوعة من الجبن الذائب، اللحوم المشوية، الخضروات الطازجة، والصلصات الغنية بالنكهة. يُحضر عادة باستخدام خبز الشياباتا أو الفوكاشيا، ويتم شويه في مكبس البانيني ليحصل على خطوط ذهبية مقرمشة من الخارج وقوام طري ودافئ من الداخل. إنه مثالي للغداء أو العشاء، ويمكن تخصيصه بمكونات مختلفة تناسب جميع الأذواق!

المكونات

خبز بانيني1 قطعة
شرائح دجاج مشوي أو ديك رومي أو لحم بقري مشوي80-100 جرام
جبنة موتزاريلا طازجة مقطعة شرائح50 جرام
طماطم مقطعة شرائح30 جرام
بيستو (صلصة الريحان الإيطالية)1-2 ملعقة كبيرة
زيت زيتونحسب الرغبة
أوراق ريحان طازجة (اختياري)أسود مُقطعقليل
ملح وفلفل أسودحسب الرغبة

طريقة التحضير

  1. افتح خبز البانيني أفقيًا.
  2. ادهن الجزء الداخلي من كلا نصفي الخبز بصلصة البيستو.
  3. ضع شرائح الجبن الموتزاريلا على أحد نصفي الخبز.
  4. رتب شرائح اللحم المشوي (الدجاج أو الديك الرومي أو اللحم البقري) فوق الجبن.
  5. ضع شرائح الطماطم فوق اللحم.
  6. إذا كنت تستخدم أوراق الريحان الطازجة، ضعها الآن فوق الطماطم.
  7. رش القليل من الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
  8. أغلق الساندويتش بالنصف الآخر من الخبز.
  9. سخن شواية البانيني أو مقلاة شواء على نار متوسطة.
  10. ادهن الجزء الخارجي من الساندويتش بقليل من زيت الزيتون.
  11. ضع الساندويتش على الشواية أو المقلاة واضغط عليه برفق باستخدام غطاء أو أداة ضغط البانيني.
  12. اشوِ الساندويتش لمدة 3-5 دقائق لكل جانب أو حتى يصبح الخبز ذهبيًا ومقرمشًا ويذوب الجبن تمامًا.
  13. ارفع البانينيا من الشواية أو المقلاة وقطعه إلى نصفين إذا رغبت.
  14. قدم ساندويتش البانينيا الإيطالي ساخنًا واستمتع بمذاقه الأصيل.

القيمة الغذائية

السعرات الحرارية400 -600 سعرة حرارية
البروتين25 -40 جرام 
الدهون20 -35 جرام 
الكربوهيدرات30 -50 جرام 

الفوائد

  • مصدر جيد للبروتين: يعتمد على نوع اللحم المستخدم، لكنه يوفر كمية جيدة من البروتين لبناء العضلات والشبع.
  • يوفر الكالسيوم: الجبن الموتزاريلا مصدر جيد للكالسيوم الضروري لصحة العظام.
  • يحتوي على مضادات الأكسدة: الطماطم والريحان والبيستو (إذا كان مصنوعًا من زيت الزيتون البكر الممتاز) تحتوي على مضادات الأكسدة.
  • وجبة مشبعة ولذيذة: مزيج الخبز المقرمش والجبن الذائب والمكونات اللذيذة يجعلها وجبة مرضية.
  • قابلة للتعديل: يمكنك إضافة مكونات أخرى مثل الخضروات المشوية أو أنواع أخرى من الجبن حسب ذوقك.

  • إذا كنت تبحث عن وجبة سريعة ولكن بنكهة فاخرة، فإن البانيني الإيطالي هو الخيار المثالي! سواء كنت تفضله بحشوة الدجاج المشوي، جبن الموزاريلا، البيستو، أو حتى السالمون المدخن، فإن كل لقمة منه تقدم لك تجربة فريدة من النكهات الإيطالية الأصيلة. إنه ساندويتش غني بالنكهة، مشبع، وسهل التحضير في أي وقت!
    ست البيت
    ست البيت
    تعليقات