كروك مونسيو

1. في قدر صغير على نار متوسطة، ذوبي الزبدة. 
2. أضيفي الدقيق وقلبيه لمدة دقيقة حتى يصبح ذهبياً. 
3. أضيفي الحليب تدريجياً مع التحريك المستمر حتى لا تتكون تكتلات. 
4. استمري في التحريك حتى يصبح الخليط سميكاً. تبلي بالملح والفلفل الأبيض وجوزة الطيب (إذا كنتِ تستخدمينها). 
5. ارفعي القدر عن النار واتركي الصلصة جانباً.
6. ادهني شرائح التوست بالزبدة المتبقية من الخارج.
7.  ضعي شريحة من لحم الديك الرومي وشريحة من جبن الجرويير وشريحة من جبن الإيمنتال على شريحتين من التوست. 
8. غطيها بالشريحتين المتبقيتين من التوست.
9. ضعي الساندويتشات في صينية فرن مناسبة. وزعي صلصة البشاميل بالتساوي على الجزء العلوي من كل ساندويتش. 
10. رشي باقي جبن الجرويير والإيمنتال المبشور فوق البشاميل.
11. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية. 
12. اخبزي الساندويتشات لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً وتذوب الجبنة وتتحمر قليلاً.
13. قدمي ساندويتش كروك مونسيو ساخناً.

السعرات الحرارية

• مصدر غني بالبروتين 🥩🧀: يوفر اللحم والجبن كمية كبيرة من البروتين الضروري لصحة العضلات.
• نكهة فاخرة وقوام مميز 🥪: يجمع بين القرمشة والجبن الذائب لإحساس رائع في كل قضمة.
• يمنح طاقة مستدامة ⚡: الكربوهيدرات في الخبز تمنح الجسم طاقة تدوم لفترة طويلة.
• يمكن تخصيصه بسهولة 🔥: يمكن إضافة خردل ديجون، البيض المقلي (لتحويله إلى كروك مادام)، أو شرائح الطماطم لمزيد من النكهة.
• مثالي للإفطار أو الغداء 🍽️: وجبة غنية ومشبعة تناسب مختلف الأوقات.
• وجبة سريعة التحضير ⏱️: يمكن تحضيره في دقائق، مما يجعله خيارًا رائعًا للمكتب أو المنزل.
• تجربة طعام فرنسية راقية : يوفر لمسة من الأناقة الفرنسية في كل وجبة.